О нашем производстве
Пивоваренный завод ООО «Зеленый Бор» занимается производством и оптовой продажей пива в Уральском регионе.
Наша история начинается с 2012 года. Компания занималась добычей и продажей артезианской воды под торговой маркой «Здравница». Вода добывается в одном из самых экологически чистых мест Свердловской области (СанПин 2.1.4 1175-02). Своим безупречным качеством и сервисом мы завоевали любовь потребителей города Екатеринбурга, имели развитую сеть киосков по продаже воды.
С 2017 года мы занялись производством пива. Пивоварня спроектирована по европейскому образцу с учетом современных технологий и выпускает пиво живого брожения, без использования пастеризации и любых других методов консервации продукта. Используя чистейшую воду из собственной артезианской скважины с уникальными составом микро и макро элементов и благодаря передовым технологиям производства, за кратчайшие сроки добились безупречного качества по минимальной стоимости.
Почему стоит выбрать наше пиво?
Солод
Мы отбираем только лучшие сорта ячменя, для производства пива
Хмель
Мы используем только качественный хмель
Вода
Для приготовления пива используем артезианскую воду
Дрожжи
Мы применяем импортные дрожжи, для лучшего результата.
Рецепт
Варим пиво согласно требованиям закона от 1516 года
Оборудование
Мы используем современное европейское оборудование
Наша пивоварня использует классическую технологию производства пива.
Учитывая пожелания наших потребителей, мы готовы к инновациям и экспериментам.
Затирание солода
В результате затирания зернопродуктов получают пивное сусло, от которого в большой степени зависит качество пива.
Фильтрация и кипячение
Фильтрация затора направлена непосредственно на отделение сладкого сусла от нерастворимых фракций. Далее сусло охмеляется в процессе кипячения.
Ферментация и охлаждение
Сусло перекачивается в ферментационный чан, и в него вносятся (добавляются) дрожжи.
Фильтрация и розлив
После завершения процесса брожения пиво необходимо разлить в кеги или бутылки
Пиво от 30 руб/литр*, неизменно лучшего качества, для оптовых покупателей, дистрибьюторов и сетевых магазинов.
* — без учета акциза и НДС
ООО "Зеленый Бор"
Наша продукция представлена в Свердловской, Пермской, Челябинской и Омской областях.
Мы всегда готовы к новому сотрудничеству!